Gente, essa receita de bolo de maçã com canela fofinho, fica muito saboroso, perfeita para seu café da manhã ou lanche da tarde.
Ingredientes do bolo de maçã com canela fofinho
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
- 3 ovos;
- 3 maçãs grandes;
- 2 xícaras (chá) de açúcar;
- 1 xícara (chá) de óleo;
- uma colher (sopa) de fermento em pó;
- 1 colher (sopa) se canela em pó;
- 1 pitada de sal.
Modo de preparo
Primeiramente, em uma tigela peneira a farinha de trigo e o açúcar, depois acrescente a canela em pó, misture tudo e reserve.
Em seguida, descasque as maçãs e reserve as cascas, corte as maçãs em cubinhos.
Logo após, em um liquidificador bata os ovos o óleo e as cascas de maçã , junte essa mistura na tigela com os ingredientes secos e misture até ficar uma massa homogênea.
Então, nessa etapa acerte o sal, acrescente o fermento em pó, as maçãs picadas e misture delicadamente.
Por fim, despeja a massa em uma forma untada e polvilhada, leve o bolo ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 45 minutos. Sirva depois de frio.
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